Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

İstanbul  Sohbet

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg taze fasulye.
  • 1 iri kurusoğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1.5 yemek kaşığı salça
  • 1 domates
  • 2 kesme şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Yapılışı

Taze fasulye ayıklıyoruz. Kuru soğanı biraz irice doğruyoruz. Tencerede yağ ile birlikte kuru soğanı kavuralım. İnce doğradığımız sarımsak ve salçayı ilave edelim. Sallanan kokusu çıkıp özleşince fasulyeyi ilave edelim az karıştırıp ocağın altını kısalım. Kesme şeker ve tuzunu da ilave edelim. Kısık ateşte fasulyemiz pişkin eğer suyunu çeker ve hala diri ise az sıcak su ilave edelim. fasulyelerimiz yumuşayınca ocağın altını kapatalım.

ETİKETLER :